Миксер-гомогенизатор. Особенности работы миксера-гомогенизатора
В различных отраслях промышленности неизменно востребованным является такое оборудование, как миксер-гомогенизатор. Без использования миксера-гомогенизатора невозможно обойтись в пищевой, фармацевтической, косметической и химической отраслях. Высокотехнологичная конструкция и исключительная надежность миксеров-гомогенизаторов обусловили его эффективность при выполнении операций, необходимых для получения мазей и других продуктов с кремовыми текстурами. Широкая востребованность и отсутствие альтернативы миксеру-гомогенизатору обусловлена способностью оборудования одновременно справляться с несколькими процессами.
В конструкции миксера-гомогенизатора есть специальная мешалка, обеспечивающая равномерность вертикальной циркуляции в рабочей камере продукта, поддающегося обработке. Возникновению нагара на стенках рабочей камеры препятствуют специальные скребки. Также данные элементы конструкции способствуют равномерной теплопередаче внутри обрабатываемой смеси.
За процесс гомогенизации продукта отвечает специальный модуль, который эффективно справляется с непосредственной функцией. В конструкции миксера-гомогенизатора все элементы подбираются, исходя из особенностей технологии, используемой на каждой производственной линии. Такой узкоспециализированный индивидуальный подход предоставляет возможность добиваться необходимой гомогенизации. Размер расщепленной частицы при этом может быть всего 3 микрона. Для каждой производственной линии существует возможность создать максимально эффективный миксер-гомогенизатор.
После процесса гомогенизации удается получить рабочую массу, характеризующуюся высокой стабильностью и не склонную к расслоению даже по прошествии времени. Миксер, разработанный для гомогенизации, дает возможность получать готовый продукт с последующей выгрузкой. Соответственно, в использовании специализированных насосных систем для этих целей необходимость отсутствует. Миксер-гомогенизатор – это уникальное современное оборудование, использование которого в производственном цикле дает возможность исключить в готовом продукте наличие остаточных частиц и гарантирует его санитарное состояние. Отсутствие остаточных частиц гарантирует отсутствие в дальнейшем обсеменения.
У миксера-гомогенизатора в конструкции предусмотрена специальная рубашка, предназначенная для обеспечения качественного нагрева, смешивания, охлаждения либо плавления продукта, подвергаемого обработке. Необходимую для технологического процесса температуру возможно получать посредством электрического либо парового нагрева. Для электрического используются специализированные тэны. Охладить обрабатываемый продукт возможно при помощи воды.
К преимущественным особенностям миксеров-гомогенизаторов также относится исключительное качество сборки. Процесс очистки миксера-гомогенизатора от остатков готового продукта в значительной степени упрощается благодаря отсутствию щелей в рабочей камере. Положительное влияние на стабильность функционирования миксера-гомогенизатора оказывает наличие в его конструкции цилиндрической косозубой передачи. Деталь позволила при незначительном уровне шумов обеспечить высокую производительность миксеров-гомогенизаторов. При необходимости в конструкции миксера-гомогенизатора может быть терморегулятор, с помощью которого станет возможным оперативно получать информацию об изменениях, происходящих с температурой обрабатываемого продукта. Точность такого регулятора составляет 1 градус.
При разработке миксера-гомогенизатора отдельное внимание было уделено безопасности оборудования. Давление, создаваемое в рабочей камере, отслеживается специальным устройством. В случае возникновения в процессе обработки продукта давления, превышающего определенные параметры, миксеры-гомогенизаторы способны его самостоятельно снизить до нормативных значений. За процессом перемешивания продукта можно наблюдать благодаря наличию в конструкции миксера небольших окошек, расположенных в его кожухах.
Возможность для заказа миксера для гомогенизации
Организованная нами продажа поможет вам модернизировать технологическую линию посредством высокоэффективного и производительного миксера-гомогенизатора. Мы поможем купить миксер-гомогенизатор по оптимальной цене. Стоимость миксеров-гомогенизаторов установлена на приемлемом уровне, ее окончательная величина варьируется и зависит от особенностей конкретного заказа. Вы сможете заказать миксер-гомогенизатор, который будет максимально соответствовать особенностям технологического процесса на предприятии. Модернизируйте производства с использованием лучших современных миксеров-гомогенизаторов. Любые средства, вложенные в развитие предприятия, окупятся в кратчайшие сроки.
Технические данные вакуумных миксеров - гомогенизаторов
Модель |
ГМ-ГУРТ |
МГ-УГМ |
ВМГ-ГД |
УМТИ-СИ |
Вакуум |
Возможность подключения к вакуумной линии |
Возможность |
Вакуумный насос в комплекте |
Вакуумный насос в комплекте |
Перемешивание |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Гомогенизация |
Гомогенизатор |
Гомогенизатор |
Гомогенизатор горизонтального расположения с циркуляционным каналом и штуцерами для ввода компонентов |
Встроенный ножевой узел |
Нагрев и охлаждение |
Теплообменная рубашка |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Загрузка продукта и ввод компонентов |
Через люк |
Через крышку или воронку (в процессе работы) |
Через дополнительные входы гомогенизатора в общий поток продукта |
Через крышку или воронку (в процессе работы) |
Подъем крышки |
Крышка закреплена на болтах, предусмотрено снятие имеющимся у пользователя механическим устройством |
Вручную, откидывается назад, оснащена газонаполненными амортизаторами (мешалка остается в чаше) |
Электромеханическим |
Крышка (вместе с мешалкой) автоматически откидывается назад при помощи пневмоцилиндра |
Разгрузка продукта |
Автоматически гомогенизатором |
Вручную через разгрузочный патрубок (самотеком) с ручным наклоном чаши |
Автоматически гомогенизатором |
Автоматически через разгрузочный клапан с автоматическим поворотом чаши |
Мойка |
ручная |
ручная |
Моющая головка для подключения с системе мойки |
Моющая головка для подключения с системе мойки |
Степень |
Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса |
Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса |
Автоматическое |
Автоматическое управление технологическим процессом с возможностью программирования. |